Relawan MBG Lengkong–Baron Dibekali Pelatihan Hygiene Pangan

Nganjuk, PING- Untuk meningkatkan keterampilan relawan dalam menjaga keamanan pangan, Program MBG SPPG wilayah Lengkong dan Baron menggelar Pelatihan Hygiene dan Sanitasi Makanan di Hotel Istana Bagor, Selasa (21/10/2025). Kegiatan ini diikuti puluhan relawan yang selama ini terlibat dalam pelayanan gizi masyarakat.

Pelatihan berfokus pada pemahaman pentingnya menjaga keamanan pangan, mulai dari pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian makanan. Penanggung jawab kegiatan, Bagus Setyo Nugroho, menegaskan bahwa relawan tidak hanya dituntut cepat tanggap dalam pelayanan, tetapi juga harus memastikan makanan tetap sehat dan layak konsumsi.

Baca Juga : Program MBG Hadir di SMK Muhammadiyah Kertosono, Siswa Antusias Rasakan Manfaat Nyata

Selain materi teori, peserta juga mengikuti praktik langsung seperti cara mencuci peralatan makan, menjaga higienitas diri, serta teknik pengelolaan bahan pangan yang benar agar terhindar dari kontaminasi. Pendekatan praktik ini membuat peserta lebih mudah memahami langkah-langkah penerapan di lapangan.

Antusiasme peserta terlihat sepanjang kegiatan. Mereka aktif bertanya, berdiskusi, dan bertukar pengalaman mengenai tantangan yang dihadapi selama memberikan pelayanan makanan bergizi kepada masyarakat di wilayah masing-masing.

"Semoga dengan pelatihan ini, kompetensi para relawan semakin meningkat sehingga program MBG SPPG tidak hanya fokus menyediakan makanan bergizi, tetapi juga memastikan setiap hidangan yang diberikan aman, higienis, dan bermanfaat bagi masyarakat penerima manfaat," pungkasnya.

Baca Juga : Cegah Stunting, Dinkes Nganjuk Gencar Sosialisasikan Pentingnya Nutrisi Pada Makanan